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Möhren-Eintopf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

10 Karotten ca. 0.95 € ca. 0.86 € ca. 0.86 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

6 Kartoffeln ca. 1.08 € ca. 1.19 € ca. 2.02 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Gemüsebrühe ca. 0.04 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

0.5 Bund Petersilie ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

2 Vollkornbrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Karotten würfeln und in Butter leicht andünsten. Die gewürfelten Kartoffeln mit dem Wasser und der Gemüsebrühe zu den Möhren geben. Ca. 15 Minuten garen. Danach mit der gehackten Petersilie überstreuen.

Dazu: 1 Vollkornbrötchen pro Portion reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Möhren-Eintopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Möhren-Eintopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Möhren-Eintopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brötchen (Semmeln) * Butter * Gemüsebrühe - Pulver * Kartoffeln - mehlig * Möhren - Karotten * Petersilie - frisch, glatt * Wasser

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Eintopf * Gemüse * Suppe * Vegetarisch

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