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Mitternachtssuppe ”Onkel Joe"

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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Schweinemett ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

Öl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Mettwurst ca. 1.25 € ca. 1.25 € ca. 1.25 €

1 Gemüsezwiebel ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €

2 Knoblauchzehn ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

3 EL Tomatenmark ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

250 g grüne Paprika ca. 1.25 € ca. 1.25 € ca. 1.25 €

1 Dose(n) rote Bohnen (475g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.25 l Rotwein ca. 0.57 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

2 Fleischbrühwürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Chilipulver ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.06 €

Paprika mild ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mett in Öl kräftig anbraten. Mettwurst in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken und zugeben.

Tomatenmark und gewürfelte Paprika zufügen und kurz mitbraten. Bohnen dazugeben. Mit Wasser und Rotwein auffüllen.

2 Brühwürfel dazugeben. Mit Salz,Zucker,Paprika und Chilipulver würzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mitternachtssuppe ”Onkel Joe" werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mitternachtssuppe ”Onkel Joe" Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mitternachtssuppe ”Onkel Joe" erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.