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Milk-Sunrise mit Sesam’
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 'Glas:
Zubereitung:
Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Den Rand eines hohen Glases etwas anfeuchten, in Sesam wälzen.
Paprika, Möhre und Tomate waschen und im Entsafter entsaften. Mit fettarmer, eisgekühlter Milch auffüllen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Gemüsemilch vorsichtig in das vorbereitete Glas füllen. Restlichen Sesam unterrühren. Nochmals abschmecken und mit Thymian dekorieren.
8g Fett
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Milk-Sunrise mit Sesam’ werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Milk-Sunrise mit Sesam’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Milk-Sunrise mit Sesam’ erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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