Werbung/Advertising

Melonensuppe II

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 26.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 26.28 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Zartes Hühnerfleisch ca. 1.54 € ca. 8.73 € ca. 8.22 €

250 g Melone oder Gurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Klare Suppe ca. 4.21 € ca. 4.21 € ca. 4.21 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 l frischen Ingwer ca. 13.80 € ca. 13.80 € ca. 13.80 €

1 EL Soja-Sauce ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Entnommen: Chinesische Küche von Richard C. Moore, Prisma-Verlag, Gütersloh.

Die Melone würfeln, das Hühnerfleisch ebenfalls. Den Ingwer fein hacken. Klare Suppe aufkochen, Fleisch- und Fruchtwürfel hineingeben, auf kleinster Flame 10 Minuten köcheln. Den Ingwer zugeben, noch 2 Minuten köcheln. Soja-Sauce zufügen, Salzen abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Melonensuppe II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Melonensuppe II Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Melonensuppe II erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.