Rezept: Mascarpone-Tomaten-Sauce
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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.01 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 4 | Gewürfelte Tomaten | |
| 80 g | Mascarpone | ca. 0.64 € |
| 4 EL | Olivenöl | ca. 0.51 € |
| 10 g | Rosmarin | ca. 0.48 € |
| Salz und Pfeffer je nach - Geschmack |
Zubereitung:
Zuerst die gewürfelten Tomaten in einer Pfanne mit einem Spritzer Olivenöl anbraten. Danach die Mascarpone, Olivenöl und Rosmarin mit dazugeben und gut verrühren. Zum Schluss nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp! Am besten zur Mascarpone-Tomaten-Sauce Spaghetti kochen. Diese vorbereiten und vor dem Servieren in der Pfanne mit der Sauce gut durchmischen.
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