Marillentorte

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Torte:

750 g Marillen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

320 g Blätterteig - Kühlregal ca. 1.15 € ca. 1.15 € ca. 1.15 €

100 g Marillenmarmelade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Mandelblättchen - geröstet ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

3 EL Biskottenbrösel oder - geriebene Nüsse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

ZUM BESTREUEN

2 EL Kristallzucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 Msp. Zimt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mehl, Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Eine runde, feuerfeste Form (O 26 cm, Höhe ca. 4 cm) dünn mit zerlassener Butter ausstreichen.

Marillen waschen, halbieren, entkernen und vierteln. Zucker und Zimt vermischen.

2. Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ca. 2 mm dick ausrollen. Aus dem Teig eine Scheibe (O 30 cm) ausstechen und die Form damit auslegen. Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen, mit Biskottenbröseln oder Nüssen bestreuen.

3. Marillen von außen beginnend überlappend auf den Teig legen, mit der Zucker-Zimtmischung bestreuen. Torte im Rohr (mittlere Schiene / Gitterrost) 35-40 Minuten backen.

4. Marmelade aufkochen und verrühren. Fruchtbelag damit bestreichen, mit Mandelblättchen bestreuen.

Zubereitungszeit: 60 Min.

Kalorien: 350 Kcal.

Fett: 20 g | Eiweiß: 5 g | Kohlenhydrate: 33 g

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marillentorte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marillentorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marillentorte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.