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Rezept: Mangotaschen auf Joghurtsauce

Bild: Mangotaschen auf Joghurtsauce - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.19 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.35 €       Demeter  >0.22 €       

Zutaten für 1 Rezept:

1 Blätterteig 
1 Mango 
150 mlJoghurtca. 0.12 €
Zimtca. 0.04 €
Zitronensaft 
Zucker 

Zubereitung:

Den Blätterteig ausrollen, quadratisch ausstechen, mit jeweils zwei Mangowürfeln und einer Sauce aus Joghurt, Zitronensaft und Zucker füllen, einklappen und im Ofen backen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einigen Mangofächern, der Joghurtsauce und Zimtpulver garnieren.


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(*) Für diese Version von Mangotaschen auf Joghurtsauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blätterteig frisch auf Backpapier  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Mango  *   Zimt - gemahlen  *   Zitronensaft  *   Zucker - Raffinade


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