Banane Surprise

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Mittelgroße Bananen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Zitronensaft - frisch gepresst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Mandelblätter ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

300 g Seidiger Tofu ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

(oder 300 ml einfacher - Joghurt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Apfelsaftkonzentrat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Bananen schälen und in Stücke von 2,5 cm Größe schneiden. In eine feuerfeste Form geben und mit dem Zitronensaft begießen.

Mandeln unter dem vorgeheizten Grill 5-10 Minuten leicht anrösten. Über die Bananen streuen. Das Gericht zugedeckt 15 Minuten im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad (Gas Stufe 4) garen.

Tofu oder Joghurt mit dem Apfelsaftkonzentrat verrühren. Bei der Ver- wendung von Tofu muss dieser püriert werden.

Masse über die Bananen geben. Das Gericht sofort mit Zitronenscheiben garniert servieren.

Zubereitungszeit 20 Minuten Backzeit 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Banane Surprise werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Banane Surprise Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Banane Surprise erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.