Italienischer Makkaroni-Salat - Feldküche

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Bild: Macaroni Salat (Italien) - Feldküche - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 76.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 82.62 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 172.65 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 100 Portionen:

7 kg Makkaroni - al dente gekocht, oder andere Teigwaren ca. 13.86 € ca. 13.86 € ca. 13.86 €

3 kg gekochter Schinken - gewürfelt ca. 26.85 € ca. 26.85 € ca. 116.70 €

2 kg TK-Erbsen - aufgetaut ca. 5.31 € ca. 5.31 € ca. 5.31 €

1.5 kg Käse - klein gewürfelt ca. 12.30 € ca. 17.85 € ca. 17.85 €

6 rote Paprikaschoten - klein gewürfelt ca. 4.99 € ca. 5.99 € ca. 5.99 €

2 Zwiebeln - gehackt ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

2 Bund Staudensellerie - gehackt ca. 1.98 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €

40 Oliven - in Scheiben geschnitten ca. 1.80 € ca. 1.80 € ca. 1.80 €

Für das Dressing:

2 kg Miracel Whip ca. 7.16 € ca. 7.16 € ca. 7.16 €

1 Glas fertiges Salatdressing - (Essig-Öl) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Sahne - (A: Obers) ca. 0.82 € ca. 0.82 € ca. 0.82 €

0.25 Tasse(n) Essig ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.25 Tasse(n) Zucker ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 TL Zwiebelsalz ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 TL Knoblauchsalz ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Pfeffer ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Salatzutaten in einer Wanne vermengen.

Dressingzutaten verrühren, über die Nudelmasse gießen. Durchmischen.

Gekühlt mit Folie bedeckt gut durchziehen lassen.

Gut zu wissen:

Die Preisangaben bei schmecktundguenstig.de orientieren sich an einem "normalen" Vier-Personen-Haushalt. Beim Einkauf von Gastronomie-Gebinden ergibt sich ein wesentlich günstigerer Preis pro Gericht, bzw. Portion, als angegeben.

(*) Für diese Version von Italienischer Makkaroni-Salat - Feldküche werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Italienischer Makkaroni-Salat - Feldküche Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Italienischer Makkaroni-Salat - Feldküche erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.