Rezept: Krabben-Reis-Kugeln
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.73 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 50 g | Weichkäse | |
| 2 EL | gehackte Kräuter | ca. 0.32 € |
| 100 g | Krabben (Shrimps) | ca. 1.29 € |
| 125 g | Gekochter Reis | ca. 0.12 € |
| 2 EL | Soja-Sauce | ca. 0.10 € |
Zubereitung:
Weichkäse mit einer Gabel zerdrücken und mit Kräutern, Krabben und Reis vermischen. Mit Sojasauce pikant abschmecken.
Kleine Kugeln formen, diese in leise siedendem Salzwasser etwa 10 Minuten garziehen lassen.
Zu klaren Fleisch- und Fischbrühen, gebundenen Gemüsesuppen.
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