Werbung/Advertising

Katalanisches Tomatenbrot - Pa amb tomaquet

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 8 Portionen:

4 Vollreife Tomaten, halbiert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Knoblauchzehen, halbiert - (nach Wunsch) ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

8 Scheibe(n) Landbrot, je l cm dick ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Karaffe mit Olivenöl extra - vergine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Schale mit grobem Meersalz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Frisch gemahlener schwarzer - Pfeffer (nach Wunsch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Direktes Grillen

Den Grill auf starke bis mittlere Hitze anheizen.

Auf jeden Teller 1/2 Tomate und 1/2 Knoblauchzehe legen.

Die Brotscheiben auf dem heißen Rost goldbraun grillen (2-4 Minuten pro Seite).

Brote auf die Teller legen. Zuerst mit Knoblauch, dann mit Tomate einreihen. Zuletzt mit Öl beträufeln, salzen und pfeffern. Sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Katalanisches Tomatenbrot - Pa amb tomaquet werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Katalanisches Tomatenbrot - Pa amb tomaquet Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Katalanisches Tomatenbrot - Pa amb tomaquet erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.