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Kastanienmehlobladen italienisch (Basisch)

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.96 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 rezept:

100 g   Kastanienmehl ca. 1.28 € ca. 1.28 € ca. 1.28 €
100 g   Chufas-Nüssli ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
30 g   getrocknete Mangoscheiben ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €
1 Tasse(n)   Stilles Mineralwasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Menge anpassen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Vollkornobladen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Einige Stunden vor der Zubereitung die getrockneten mangoscheiben kleinschneiden und in dem stillen Mineralwasser einweichen.

Danach in eine Rührschüssel geben und mit dem Kastanienmehl und den Chufas-Nüssli zu einem dünnflüssigen Teig verrühren.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die Obladen geben und auf ein Backlbech setzen.

Bei 160?C Umluftherd ca. 15 Minuten backen lassen.

Pikante Variante:

Statt der Trockenfrüchte kann man auch frisches kleingeschnittenes Gemüse verwenden. Z.B. rote Paprikaschoten, Zucchini, Zwiebeln usw., lecker zu jedem frischen Salat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kastanienmehlobladen italienisch (Basisch) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kastanienmehlobladen italienisch (Basisch) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kastanienmehlobladen italienisch (Basisch) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

*  *   Chufas-Nüssli - Erdmandeln  *   Kastanienmehl  *   Mango - getrocknet  *   Mineralwasser - still

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Gebäck  *   Kastanie  *   Mango

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