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Käsekuchen III

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

für DEN TEIG

400 g Mehl ca. 0.26 € ca. 0.34 € ca. 0.58 €

80 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Backhefe - frisch ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

BELAG

1 kg Schicktkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 kg Quark ca. 2.07 € ca. 4.14 € ca. 4.14 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

300 g Zucker ca. 0.27 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

0.5 l Sahne ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

1 Vanille Schote ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Mehl ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.07 €

1 Salz - Prise ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Rosinen ca. 0.59 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

Zubereitung:

Alle Teig-Zutaten zusammen verkneten und bei angenehmer Konsistenz ausrollen und mit einer Gabel einstechen. Ein Eigelb mit 3-4 El. Sahne und 2El. Zucker verrühren. Die restlichen Zutaten mischen, am Schluss die geschmolzene Butter zugeben. Gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen und glattstreichen. Die Eigelb/Sahne-Mischung darüber verteilen. Das ganze nach Geschmack mit Zimt und Zucker bestreuen. Backzeit 40 Minuten bei 170 Grad. Achtung!! Die Mengenangabe bezieht sich auf eines der riesigen runden Kuchenbleche. Für ein normales Haushaltsbackblech ca. halbieren!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsekuchen III werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsekuchen III Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsekuchen III erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.