Rezept: Käsebrötchen mit Füllung

Zubereitung:

So macht man's :

Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden

Den Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden

Das Fett in einer Pfanne erhitzen und den Lauch zusammen mit den
Zwiebelwürfeln darin andünsten.

Das Hackfleisch zugeben und alles in dem Fett garen. Das
Hackfleisch dabei öfter mit de Gabel zerbröseln und anschließend mit
Salz und Pfeffer würzen.

Inzwischen von den Brötchen oben den Deckel abschneiden und dann
die Brötchen aushöhlen.

Das Hackfleisch in die Brötchen füllen und diese jeweils mit
einer Käsescheibe abdecken.

Die Brötchen im vorgeheizten Backofen überbacken bis der Käse
geschmolzen ist.

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