Rezept: Kartoffelspieße vom Grill
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.75 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 1.8 € Kosten Portion: 0.3 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 800 g | Neue Kartoffeln - kleine | ca. 0.86 € |
| 500 g | Kleine Zwiebeln | ca. 0.47 € |
| 50 g | Butter | ca. 0.34 € |
| 2 EL | Bienenhonig - dünnflüssig | ca. 0.21 € |
| 0.5 TL | Worcestersoße | ca. 0.03 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 1 TL | Sojasauce | ca. 0.02 € |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die gewaschenen Kartoffeln 15 Minuten als Pellkartoffeln kochen.
Abgießen, abschrecken und pellen. Abwechselnd mit den geschälten
Zwiebeln auf kleine Holzspießchen stecken. Auf den Holzkohlengrill
oder unter den vorgeheizten Elektrogrill legen.
Aus flüssiger Butter, dem Bienenhonig und den übrigen Zutaten eine
Soße rühren. Die Spießchen während des Grillens immer wieder damit
bestreichen. Nach etwa 20 Minuten sind sie gar.
Die Spießchen schmecken besonders gut mit Bündner Fleisch,
gegrilltem Frühstücksspeck oder gegrillten Spareribs. Zusätzlich
noch kleine Pfeffergürkchen reichen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Kastanientorte mit Schokoladenglasur 1 Rezept Preise: Discount: 7.08 € EU-Bio: 6.29 € Demeter: 6.29 € Den Boden einer Springform mit 22 cm Durchmesser mit Backpapier belegen. Den Rand der Springform einbuttern. Kastanien im Dampf 12 Minuten garen. Zusammen mit |
 | Kokos-Zitronenkuchen mit Risoni 1 Rezept Preise: Discount: 4.19 € EU-Bio: 4.50 € Demeter: 5.18 € Den Backofen auf Niedrighitze (160°C) vorheizen. Eine runde Kuchenform mit 20 cm Durchmesser mit zerlassener Butter oder Öl einfetten und den Boden mit |
 | Rüttelkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.67 € EU-Bio: 2.39 € Demeter: 2.40 € Grieß, Mehl und Zucker gut vermischen (rütteln). Äpfel schälen, Kerngehäuse ausschneiden, blättrig schneiden. Backform oder Backblech befetten und |
 | Apfelsuppe mit Sauerrahm 4 Portionen Preise: Discount: 3.18 € EU-Bio: 3.49 € Demeter: 3.65 € Paprika abbrausen, putzen und in Würfel schneiden. Die Gurke waschen, schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herausschaben. Das |
 | Pilaw mit Kokos und Milch 4 Portionen Preise: Discount: 4.10 € EU-Bio: 4.20 € Demeter: 4.17 € Den Reis mit allen trockenen Zutaten vermischen. Den Butterschmalz erhitzen und die Reismischung darin 5 Minuten anbraten. Milch und Wasser dazugeben, zum |
