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Kartoffel - Apfel - Salat

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

ZUTATEN

2 Kartoffeln - bis 1/2 mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 Scheibe(n) Gekochter Schinken - bis doppelte Menge ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kartoffeln kochen, abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Apfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Schinken in kleine Streifen schneiden. In einer Schüssel etwas Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Kartoffeln, Apfel und Schinken in das Dressing geben und alles gut vermengen. Lassen sie den Salat einige Zeit durchziehen. Vor dem Verzehr noch einmal umrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffel - Apfel - Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffel - Apfel - Salat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffel - Apfel - Salat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.