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Karotten-Sardellen-Olivensuppe

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Basilikum ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Chilipulver ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.06 €

Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Milch - lauwarm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Möhren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Oliven, grün ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Sahne ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

200 ml Sardellenfilets ca. 6.48 € ca. 6.48 € ca. 6.48 €

Zubereitung:

Zubereitung: Die Möhren ungeschält in dicke Scheibe schneiden und in einen Topf mit Sahne geben. Eine Sardelle klein hacken und mit etwas Butter, gehackten Oliven, Chili, Curry und Milch zu den Möhren geben.

Zum Schluss alles pürieren und in einer Schale anrichten.

Einen Tupfer Sahne in die Mitte geben und mit ganzen Oliven und Basilikum dekorieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Karotten-Sardellen-Olivensuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Karotten-Sardellen-Olivensuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Karotten-Sardellen-Olivensuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.