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Kabli chana adrah kachamber - Kichererbsensalat mit Ingwe

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g Gekochte Kichererbsen ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

1 Stk 4 cm Ingwer sehr frisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Zitronensaft ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.5 TL Chat masala - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL Pfeffer, frisch gemahlen - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG

von Robert Bistolfi und - Farouk Mardam-Bey ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kicherberbsen zerdrücken, Ingwer schälen und in feiner 'Julienne'
schneiden. Alles gut miteinander vermischen.

Wird zum Frühstück serviert, kann aber auch als Vorspeise gereicht
werden. Wichtig ist dass der Ingwer sehr frisch und faserfrei ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kabli chana adrah kachamber - Kichererbsensalat mit Ingwe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kabli chana adrah kachamber - Kichererbsensalat mit Ingwe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kabli chana adrah kachamber - Kichererbsensalat mit Ingwe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.