Rezept: Joghurt-Drink mit Dill oder Minze
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 200 g | Säuerlicher Joghurt - gut gekühlt | |
| 100 ml | Eiskaltes Wasser | ca. 0.00 € |
| 1 Spur | Salz | |
| 0.5 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 1 Zweig(e) | frischer Dill - oder Min e Eiswürfel oder die doppelte Menge | ca. 0.07 € |
| 2 | Zitronenscheiben | ca. 1.58 € |
Zubereitung:
Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.
Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne gießen. Salz und Zitronensaft zufügen und kräftig mit dem Schneebesen aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet.
Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventuell ein bis zwei Eiswürfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf gießen. Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort servieren.
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