Werbung/Advertising

Jennie’s Seafood-Paté

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.92 Sterne von 26 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.87 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

120 g Geräuchter Lachs ca. 2.99 € ca. 4.07 € ca. 4.07 €

125 g Dose Krabbenfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zweig(e) Dill ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

200 g Frischkäse ca. 0.59 € ca. 1.47 € ca. 1.47 €

1 EL Mayonnaise ca. 0.06 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Kapern ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Claudia Signorelli, in - Saison-Küche 07/1997 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Am Vortag Lachs und Krabbenfleisch sehr grob hacken. Dill fein zerzupfen. Alles zusammen mit Frischkäse und Mayonnaise pürieren. Masse zudecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Mit zwei Esslöffeln aus der Masse Nocken formen und anrichten. Mit den Kapern überstreuen.

Tipp: mit Crackern oder Parisettebrot servieren, einige Gemüsestengelchen dazureichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Jennie’s Seafood-Paté werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Jennie’s Seafood-Paté Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Jennie’s Seafood-Paté erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.