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Jack Black Bbq Sauce, Batch 100

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 100 Portionen:

1.5 l   Onion; minced ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
16    Garlic Cloves; minced ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 l   Bourbon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 l   Ketchup ca. 4.74 € ca. 4.74 € ca. 4.74 €
2 Tasse(n)   Cider Vinegar ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Tasse(n)   Worcestershire sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Tasse(n)   Durkee Hot Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 l   Molasses ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.25 Tasse(n)   schwarzer Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.25 Tasse(n)   Kosher Salt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 l   Brown Sugar ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
120 g   Hickory Smoke; Wright*s ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 Tasse(n)   Cocoa Powder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Saute Onions & Garlic. Add 1/2 of Bourbon. Flame. Puree. Add Remainder of Ingredients. Simmer 15 minutes.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Jack Black Bbq Sauce, Batch 100 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Jack Black Bbq Sauce, Batch 100 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Jack Black Bbq Sauce, Batch 100 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Tomatenketschup  *   Worcestersauce

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

American  *   BBQ  *   Condiments  *   Glazes  *   Sauces

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