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Hühnchen Yucatan

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.54 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Dose(n) (300 g) Hühnercremesuppe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel, gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

40 g Blanchierte Mandeln, gehackt ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

4 mittl. Knoblauchzehen, - zerdrückt ca. 0.15 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

1 EL Essig ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 EL Oregano - getrocknet ca. 0.30 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

0.25 TL schwarzer Pfeffer - gemahlen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

25 g Schmalz ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

4 Hühnchenteile ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 (-4) Jalapeno-Chilis - eingelegt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Suppe, Zwiebel, Mandeln, Knoblauch, Essig, Oregano und Pfeffer in einem Mixer pürieren. Das Schmalz in einer Pfanne erhitzen und darin die Hühnchenteile von allen Seiten kräftig anbräunen. Überschüssiges Fett abgießen. Chilis und pürierte Suppe zu dem Fleisch geben. Zugedeckt 45 Minuten schmoren lassen, bis das Fleisch weich ist. Ab und zu wenden.

Reine Kochzeit: etwa 1 Stunde

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hühnchen Yucatan werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hühnchen Yucatan Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hühnchen Yucatan erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.