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Huhn Dijon (Frankreich)

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~6.31 €
Kosten Portion: ~1.05 €Kosten Rezept: ~32.18 €
Kosten Portion: ~5.36 €Kosten Rezept: ~30.38 €
Kosten Portion: ~5.06 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

6 Hühnerbrustfilets ca. 5.54 € ca. 31.41 € ca. 29.61 €

50 ml Dijon-Senf ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

100 ml Volleimayonnaise ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Kleiden Sie ein Backblech mit einem großen Stück Alufolie aus und bepinseln Sie die Folie mit Öl. Legen Sie die Hühnerbrüste nebeneinander auf das Blech.

Verrühren Sie den Senf und die Mayonnaise gut.

Verteilen Sie die Mischung auf den Hühnerbrustfilets.

Bedecken Sie das Fleisch mit einem großen Stück Alufolie und falten Sie die Folienränder der unteren Folie und der oberen Folie ineinander.

Backen Sie alles ca. 20 Minuten , bis die Filets gar sind.

Gießen Sie zum Servieren den Sud über die Filets.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Huhn Dijon (Frankreich) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Huhn Dijon (Frankreich) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Huhn Dijon (Frankreich) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.