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Huckelkuchen - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

6 EL Öl ca. 0.13 € ca. 0.36 € ca. 0.13 €

6 EL Mehl ca. 0.06 € ca. 0.08 € ca. 0.13 €

7 EL 40%-igen Schnaps ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eigelb ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €

2 Eiweiß ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Spritzer Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen auf ein gefettetes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei starker Hitze etwa 6 - 8 Minuten backen. Der Kuchen sollte hellgelb sein und viele Berge ("Huckel") und Täler haben. Anschließend mit Butter bestreichen und Puderzucker bestreuen. Frisch zum Kaffee servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Huckelkuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Huckelkuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Huckelkuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.