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Rezept: Arme Ritter mit Pflaumen

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Durchschnitt: 7.15 Sterne von 27 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.22 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.39 €       Demeter  >0.39 €       

Zutaten für 1 Portion:

1 Ei; Gew.-Kl. 4ca. 0.17 €
60 mlMilch; 3,5 % Fett 
2 Scheibe(n)Vollkorntoast; a 25g 
8 gMandeln - gehobeltca. 0.03 €
20 gMargarine - oder Butterca. 0.05 €
65 gPflaumenkompott Glas; mit - Süßstoff 

Zubereitung:

Ei und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde.

Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen und beiseite stellen. Fett in der Pfanne erhitzen. Brotscheiben darin von jeder Seite 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. mit Mandelblättchen bestreuen. mit Pflaumenkompott anrichten.


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(*) Für diese Version von Arme Ritter mit Pflaumen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Mandeln gehobelt  *   Pflanzenmargarine  *   Sandwichtoast - Vollkorn


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