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Honigbrot für Morgenmuffel
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Teig: Bananen pürieren, mit Wasser auf 3 bis 4 dl ergänzen, Teig nach Rezept Alltagsbrot zubereiten, gehen lassen.
Formen: Teig in 16 Portionen teilen. Zu Kugeln formen, dicht nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, gehen lassen.
Backen: Mit Honig bestreichen. 30 bis 40 Minuten im unteren Teil des auf 190 bis 200 Grad vorgeheizten Backofens backen. Sofort mit Milch bestreichen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Honigbrot für Morgenmuffel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Honigbrot für Morgenmuffel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Honigbrot für Morgenmuffel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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