Rezept: Honigbananen

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Kosten Rezept: 1.53 € Kosten Portion: 0.38 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 1.98 € Demeter 2.06 €

Zutaten für 4 Portionen:

3	Bananen	ca. 1.08 €
30 g	Butter	ca. 0.20 €
0.5	Zitrone, unbehandelt - Saft und Schale davon	ca. 0.40 €
4 EL	Honig	ca. 0.42 €
2 EL	Sesamsamen - geröstet	ca. 0.08 €

Zubereitung:

Bananen schälen, längs durchschneiden, in Butter von beiden Seiten braun anbraten und mit Zitronensaft und -schale, Honig und Sesamsamen vermengen.

Bananen herausnehmen, Sauce kurz einkochen lassen und über die Bananen träufeln.

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(*) Für diese Version von Honigbananen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Bienenhonig Auslese * Butter * Sesam * Zitronen - unbehandelt

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