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Hirse-Möhren-Brei

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

2    Eier; hart gekocht gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Kartoffel; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
400 g   Möhren; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Apfel, mild; Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 ml   Möhrensaft; (I) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
500 ml   Möhrensaft; (II) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Hirse - fein gemahlen ca. 0.28 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

Zubereitung:

Kartoffel, Möhren und Apfel in Saft (I) 15 Minuten garen, dann mit den Eiern zusammen pürieren.

Saft (II) aufkochen, Hirse zugeben, 3 Minuten kochen lassen. Mit dem Brei (siehe oben) mischen.

In sechs Portionen teilen, einfrieren (4-6 Wochen haltbar).

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hirse-Möhren-Brei werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hirse-Möhren-Brei Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hirse-Möhren-Brei erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Hirse - Körner

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