Rezept: Herbstlicher Käsesalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 8.00 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.47 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
150 g | Tilsiter, gewürfelt | ca. 0.97 € |
2 | Birnen, ungeschält | |
2 | Farbige Äpfel, ungeschält | |
250 g | Blaü und weiße Trauben | |
Zitronensaft | ||
Baumnüsse, gehackt | ||
SAUCE | ||
1 Becher | Sauerrahm | ca. 0.65 € |
0.5 | Zitrone - unbehandelt - den Saft davon | ca. 0.40 € |
1 Msp. | Dill | |
0.25 TL | Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Die geschnittenen Früchte mit Zitronensaft marinieren, die Käsewürfel beifügen. Einige Traubenbeeren zum Garnieren beiseite legen.
Für die Sauce alle Zutaten mischen und sorgfältig mit den Früchten und dem Käse mischen, mit den Traubenbeeren garnieren und mit den grobgehackten Baumnüssen bestreuen.
Tip: Dieser Salat kann als Vorspeise serviert oder mit grünem Salat und Roggenbrot zu einem köstlichen Nachtessen werden.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
Gelber Reis mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: 2.55 € EU-Bio: 2.93 € Demeter: 3.23 € Zwiebeln würfeln, Chili entkernen und in Streifen schneiden. Reis und Linsen zusammen so oft waschen, bis das Wasser klar ist. Zwiebeln und Chili in Fett | |
Drstková Polévkova - Prager Kuttelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.59 € EU-Bio: 2.67 € Demeter: 2.77 € Brühe zusammen mit Kümmel zum Kochen bringen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kutteln in 5 cm breite Streifen schneiden und in der Brühe 3 Stunden bei milder | |
Brezenknödel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.85 € EU-Bio: 2.01 € Demeter: 2.32 € Fertige Knödel lassen sich auch gut, am Besten in der Folie, einfrieren. Brezen in dünne Scheiben schneiden. Aufgekochte, leicht abgekühlte Milch und die | |
Bananen-Nougat-Muffins für Träumelieschen 1 Rezept Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 3.46 € Die Menge der Zutaten ist für 12 Muffins gedacht. Backrohr auf 180 °C vorheizen. Muffinblech mit Antihaftbeschichtung vorbereiten. Nougat in kleine Stücke | |
Roher Spargelsalat mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 7.34 € EU-Bio: 9.50 € Demeter: 12.71 € Den Schnittlauch in Röllchen schneiden, die Petersilie fein hacken. In einer Schüssel Himbeeressig, Salz, Pfeffer, Olivenöl und die Kräuter zu einer Sauce |