Rezept: Hähnchenfilet mit Avocado Salsa
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.57 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Hähnchenbrustfilet, pro - Person | ca. 1.54 € |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.26 € |
| 4 TL | Kreuzkümmel - gemahlen | ca. 0.74 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
AVOCADO SALSA | ||
| 2 | Avocados - reif | ca. 1.98 € |
| 2 | Tomaten - geschält, entkernt, kleingehackt | |
| 1 | Zwiebel, rot - kleingehackt | |
| 1 | Chillischote, rot - kleingehackt | |
| 6 EL | Zitronensaft | ca. 0.22 € |
| 1 EL | Öl | ca. 0.02 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
Zubereitung:
Öl und Kreuzkümmel verrühren, die Filets damit kräftig einreiben. Salzen, Pfeffern und auf den heißen Grill legen. Mit der Avocado Salsa servieren.
Für die Salsa die Avocados halbieren, entsteinen und mit einer Gabel kleindrücken. Mit den anderen Zutaten verrühren und abschmecken
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