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Hähnchenfilet mit Avocado Salsa

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

250 g   Hähnchenbrustfilet, pro - Person ca. 1.54 € ca. 8.73 € ca. 8.22 €
2 EL   Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €
4 TL   Kreuzkümmel - gemahlen ca. 0.74 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
AVOCADO SALSA
2    Avocados - reif ca. 1.98 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €
2    Tomaten - geschält, entkernt, kleingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zwiebel, rot - kleingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Chillischote, rot - kleingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6 EL   Zitronensaft ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €
1 EL   Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Öl und Kreuzkümmel verrühren, die Filets damit kräftig einreiben. Salzen, Pfeffern und auf den heißen Grill legen. Mit der Avocado Salsa servieren.

Für die Salsa die Avocados halbieren, entsteinen und mit einer Gabel kleindrücken. Mit den anderen Zutaten verrühren und abschmecken

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchenfilet mit Avocado Salsa werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchenfilet mit Avocado Salsa Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchenfilet mit Avocado Salsa erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk  *   Hühnchenbrust-Filet  *   Kreuzkümmel - gemahlen  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zitronensaft  *   Zwiebeln, rot

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Fleisch  *   Geflügel

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