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Hähnchenbrust mit Paprika

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 24.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 22.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Hähnchenbrustfilets ca. 3.69 € ca. 20.94 € ca. 19.74 €

1 Paprikaschote; enthäutet - und gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Olivenöl - zum Braten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sauce:

2 Paprika - rot ca. 1.75 € ca. 2.10 € ca. 2.10 €

1 Pack. Crème fraîche ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

2 EL Olivenöl ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.15 €

1 TL Paprikapulver ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilets salzen und pfeffern und in Olivenöl je Seite 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. 1 Paprikaschote schälen und in feine Würfel schneiden - als Einlage für die Sauce. 2 Paprikaschoten entkernen, würfeln und mit Olivenöl u. Creme Fraiche aufmixen. Danach durch ein Sieb passieren - erhitzen - kleine Paprikawürfel dazu und mit Paprikapulver abschmecken.

Diese köstliche Sauce zur Hähnchenbrust geben und ohne weitere Beilagen servieren. Die Sauce unbedingt vor dem Braten der Filets zubereiten und bitte bei mittlerer Hitze erhitzen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchenbrust mit Paprika werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchenbrust mit Paprika Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchenbrust mit Paprika erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.