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Rezept: Hackfleisch auf dem Backblech

Bild: Hackfleisch auf dem Backblech - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 48 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.73 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >10.14 €       Demeter  >15.08 €       

Zutaten für 1 Rezept:

750 gHackfleischca. 5.99 €
2 Eierca. 0.34 €
2 Toast 
150 gPilzeca. 0.86 €
2 Zwiebelnca. 0.09 €
1 Knoblauchzeheca. 0.04 €
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Paprikaca. 0.02 €
Salzca. 0.00 €
1 TLOregano - gehäuftca. 0.20 €
1 TLThymian - gehäuftca. 0.24 €
Petersilie 
1 Dose(n) saure Sahne 
1 Eica. 0.17 €
150 ggeriebenen Emmentalerca. 1.31 €

Zubereitung:

Hackfleischmasse herstellen, auf ein gebuttertes Backblech verteilen, bei 220° 20 min garen. dann geriebenen Käse darauf verteilen und Ei - Sahne Mischun gleichmäßig darüber gießen. Weitere 20 min garen.


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(*) Für diese Version von Hackfleisch auf dem Backblech werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Champignons frisch - weiß  *   Eier - Größe M  *   Emmentaler - gerieben  *   Hackfleisch gemischt  *   Knoblauch  *   Oregano - getrocknet  *   Paprika edelsüß  *   Petersilie - frisch, glatt  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sauerrahm  *   Thymian  *   Toastbrot - Vollkorn  *   Zwiebeln


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