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Grundrezept: Blitzbiskuit

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Kosten Rezept: ~1.38 €Kosten Rezept: ~1.53 €Kosten Rezept: ~1.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Eiweiß ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

4 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eigelb ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

100 g Mondamin ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

100 g Mehl ca. 0.06 € ca. 0.09 € ca. 0.14 €

2 TL Backpulver - gestrichen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Eiweiß mit Wasser steifschlagen, den Zucker allmählich einrieseln lassen, dann Eigelb zugeben.

Das Mehl mit dem Mondamin und dem Backpulver mischen, auf die Schaummasse sieben und vorsichtig unterheben.

Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grundrezept: Blitzbiskuit werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grundrezept: Blitzbiskuit Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grundrezept: Blitzbiskuit erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.