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Grundrezept für Gemüse-Kartoffelbrei

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

100 g Gemüse (z.B. Möhren, - Fenchel, Brokkoli, Zu Kohlrabi, Blumenkohl) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Kartoffel (ca. 50-70 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Rapsöl - oder Keimöl ca. 0.01 € ca. 0.03 € ca. 0.12 €

30 ml Wasser (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kartoffeln und Gemüse putzen, kleinschneiden und im Wasser ca. 10 Minuten garkochen. Mit Hilfe eines Pürierstabs zusammen mit dem Öl pürieren. Falls das Kochwasser nicht ausreicht, etwas Wasser zugeben / bei zuviel Kochwasser etwas davon weglassen oder mit 1-2 EL Getreideflocken für Babybrei die richtige Konsistenz herstellen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grundrezept für Gemüse-Kartoffelbrei werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grundrezept für Gemüse-Kartoffelbrei Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grundrezept für Gemüse-Kartoffelbrei erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.