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Rezept: Großmutters bester Krautsalat

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.16 €       Demeter  >0.16 €       

Zutaten für 6 Portionen:

1 kl.Kopf Weißkraut - feingeschnitten oder gehobelt 
2 Karotten - geraspelt 
75 gMayonnaise - oder weißes Salatdressingca. 0.14 €
1 ELZuckerca. 0.03 €
0.5 TLSalzca. 0.00 €
0.25 TLWeißer Pfeffer - f.a.d.M 

Zubereitung:

Weißkraut und Karotten mischen. Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren. Über das Gemüse geben und unterheben. Zugedeckt kühl stellen. Ergibt 6-8 Portionen


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(*) Für diese Version von Großmutters bester Krautsalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Pfeffer weiß - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zucker - Raffinade


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