Geschmorter Brokkoli oder Blumenkohl
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Brokkoli oder Blumenkohl waschen und in Röschen zupfen, die Stiele
kleinschneiden.
Den Wok erhitzen und das Öl hineinfüllen. Das Gemüse 30 Sekunden unter
Rühren braten.
Salz, Zucker und Brühe zugeben und 2 bis 3 Minuten unter Rühren
fertiggaren.
Heiss servieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Geschmorter Brokkoli oder Blumenkohl werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Geschmorter Brokkoli oder Blumenkohl Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Geschmorter Brokkoli oder Blumenkohl erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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