Rezept: Geröstetes Brot mit Tomaten
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Durchschnitt: 7.25 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.04 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Menge:
| Fleisch von 4 großen - Tomaten, gewürfelt | ||
| 1 EL | Olivenöl | ca. 0.13 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen, nach Geschmack | ca. 0.01 € | |
| Zucker | ||
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Baguette, geröstet |
Zubereitung:
Tomaten schälen, entkernen, würfeln und mit Olivenöl, einem Hauch Zucker, Salz und Pfeffer marinieren. 20 Minuten durchziehen lassen. Baguette in Scheiben schneiden und in Olivenöl in einer Pfanne von beiden Seiten ausbraten. Auf diese Scheiben das Tomatenfleisch legen - sehr lecker!
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