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Gegrillte Truthahnflügel

         

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.32 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.32 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

4    Truthahn-Oberkeulen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Ketchup ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
0.5 TL   Tabasco ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €
0.5 TL   Worcestershire Sauce ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
1 TL   Ahornsirup ca. 0.13 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Muskat (wenig) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Whisky ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten verrühren, die Keulen damit mehrfach einreiben.

Die Marinade ca. 4 h einziehen lassen.

Die Keulen zuerst andünsten. Dann etwa 10 Minuten auf dem heißen Rost grillen. Dabei immer wieder mit der restlichen Sauce bestreichen.

Schmeckt gut mit verschiedenen herzhaften und frischen Salaten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gegrillte Truthahnflügel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrillte Truthahnflügel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gegrillte Truthahnflügel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ahornsirup - Grad A - hell  *   Bourbon Whiskey 40% Vol.  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tabasco  *   Tomatenketschup  *   Worcestersauce

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

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