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Gefüllte Roggenbrötchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.93 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.32 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 St Roggenbrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Butter ca. 0.23 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

4 St Speckscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 St Zwiebel - groß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 St Paprika - rot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Rinderhack ca. 2.50 € ca. 1.56 € ca. 3.82 €

0.5 TL Basilikum ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 TL Thymian ca. 0.12 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

0.25 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Von den Brötchen einen flachen Deckel abschneiden. Krume herauslösen, zerbröseln, in der Hälfte der Butter anbraten und beiseite stellen.

Die Speckstreifen in der Pfanne ausbraten. Beiseite stellen. Die geschälte Zwiebel in feine Ringe und die Paprika in feine Streifen schneiden. Beides mit Hackfleisch in der restlichen Butter braten. Kräftig würzen und die Brotkrumen untermischen.

Die Masse in die Brötchen füllen. Mit dem Speck und in Streifen geschnittenem Käse belegen. Bei 220 Grad 12-15 Minuten überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte Roggenbrötchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte Roggenbrötchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte Roggenbrötchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.