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Gefüllte gedünstete Äpfel

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Füllung 1

Grobgeraspelte rohe Birne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

feingeschnittene Pflaume ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Löffelchen Quark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Maraschino ca. 0.41 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

Füllung 2

Rohgeraspelter Apfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Rohgeraspelte Sellerie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Mayonnaise ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

ein Hauch Curry ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Füllung 3

Schaumig geschlagene Banane ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

feingeschnittene Tomate ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Rohgeraspelter Apfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Füllung 4

etwas Tomatenketchup ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

feingehackte grüne - Paprikaschote ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

feingeschnittene Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

4 große säuerliche, ungeschälte Äpfel auf kleiner Hitze in Zitronensaft garen, aber nicht zu weich werden lassen. Vorsichtig halbieren. Das Kerngehäuse und, wenn nötig, noch etwas Fruchtfleisch entfernen. Beliebig füllen.

Jede Füllung wird zu schmiegsamer Bindung verrührt.

Sehr gut zu Käsestiftchen und trockenem Schwarzbrot.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gefüllte gedünstete Äpfel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gefüllte gedünstete Äpfel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gefüllte gedünstete Äpfel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.