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Apfelgelee mit Mandelsplittern

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.75 l konzentrierter Apfelsaft ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

(mit dem Dampfentsafter aus - 2,5 kg säuerlichen Äpfeln) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kg Gelierzucker ca. 1.39 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €

2 EL weißer Rum ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Mandelsplitter ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Saft mit Gelierzucker vier Minuten brausend kochen lassen. Rum und Mandelsplitter zugeben. Gelee in vier bis fünf Gläser füllen und sofort mit Einmachhaut und Gummiringen oder Vakuumdeckeln verschließen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfelgelee mit Mandelsplittern werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelgelee mit Mandelsplittern Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfelgelee mit Mandelsplittern erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.