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Rezept: Gebackenes Eis

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Durchschnitt: 6.40 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.26 €       Demeter  >0.26 €       

Zutaten für 1 Rezept:

1 kl.Bisquitboden 
2 Kugeln Vanilleeis 
1 GlasMandeln, gehackt 
1 Eica. 0.17 €

Zubereitung:

Biquitboden in dünne Scheiben schneiden, Vanilleeis auflegen, mit dem Bisquit zuschlagen und zu einem Ball formen. Anschließend in geschlagenem Ei wälzen und mit den Mandeln dick panieren. Gegebenenfalls diesen Vorgang wiederholen. Öl in einem Bräter erhitzen und unter ständigem Wenden ausbacken (frittieren) und sofort servieren.

Serviervorschlag: Auf warmer Vanillesauce anrichten.


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(*) Für diese Version von Gebackenes Eis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Mandeln - gehackt  *   Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem


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