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Gebackene Apfelcreme

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.47 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

750 g Äpfel ca. 0.92 € ca. 1.35 € ca. 1.35 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

30 g Butter ca. 0.29 € ca. 0.21 € ca. 0.30 €

2 Eiweiß ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

0.5 Zitrone ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Msp. Zimt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Äpfel waschen und achteln. In einem Topf mit Wasser leicht bedecken, zuckern und garen. Durch ein Sieb streichen, die Hälfte der Butter, Zitronensaft und Zimt zugeben, verrühren. mit der restlichen Butter eine feuerfeste Form einfetten und Mus einfüllen.

Eweiß mit Zucker zu steifem Schnee schlagen, über das Apfelmuss verteilen. Im Ofen bei 220 °C überbacken, bis die Oberfläche leicht braun wird. Kann kalt oder warm serviert werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gebackene Apfelcreme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gebackene Apfelcreme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gebackene Apfelcreme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.