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Äpfel in Kastanienhonig und Balsamico - Mela con miele di castagna

Bild: Äpfel in Kastanienhonig und Balsamico - Zutaten

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Kosten Rezept: ~0.91 €
Kosten Portion: ~0.46 €Kosten Rezept: ~1.07 €
Kosten Portion: ~0.54 €Kosten Rezept: ~1.16 €
Kosten Portion: ~0.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

150 g Apfelwürfel ca. 0.45 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

2 EL Aceto Balsamico - (Balsamessig) ca. 0.05 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 TL Esskastanienhonig - gehäuft ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

3 EL brauner Rohrzucker ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

0.5 TL schwarzer Pfeffer - geschrotet, gehäuft ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.11 €

1 TL Butter - gehäuft ca. 0.04 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Die Apfelwürfel in Butter anbraten, Honig und Zucker hinzugeben und beides karamellisieren. Mit Essig ablöschen, etwas reduzieren, Pfeffer dazugeben und mit der Butter binden. Während des Erkaltens immer wieder umrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Äpfel in Kastanienhonig und Balsamico - Mela con miele di castagna werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Äpfel in Kastanienhonig und Balsamico - Mela con miele di castagna Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Äpfel in Kastanienhonig und Balsamico - Mela con miele di castagna erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.