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Fruchtgelee mit Karambole (Sternfrucht) (Mikrowelle)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

12 Blatt Gelatine - weiß ca. 1.78 € ca. 1.78 € ca. 1.78 €

500 ml Apfelsaft ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

125 ml Orangensaft; frisch gepreßt ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 Zimtstange ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 Becher Vanillezucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Ingwerpulver ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 Kiwi; evtl. d. Doppelte ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Karambole (Sternfrucht) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Apfelsaft, Orangensaft, Zimtstange, Vanillezucker und Ingwer in eine Glasform geben, verrühren und bei 850 Watt ca. 3 Minuten erhitzen.

Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines Schälchen geben und bei 250 Watt in eine Minute lösen. Dabei häufig umrühren. Die gelöste Gelatine in die heiße Flüssigkeit rühren. Die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und kurz in heißes Wasser geben. In kaltem Wasser abschrecken. Die Karambole waschen, gut die Hälfte in Scheiben schneiden und mit der Hälfte der Kiwischeiben in die Flüssigkeit geben. Alles in eine Glasform geben, evtl. zum Stürzen, und über Nacht fest werden lassen. mit den restlichen Kiwischeiben und Karambolesternen garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fruchtgelee mit Karambole (Sternfrucht) (Mikrowelle) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtgelee mit Karambole (Sternfrucht) (Mikrowelle) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fruchtgelee mit Karambole (Sternfrucht) (Mikrowelle) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.