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Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.36 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.36 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

400 g   Walderdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Puderzucker; -2 ca. 0.04 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
Mascarponecreme
2    Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
2 EL   Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
250 g   Mascarpone ca. 1.99 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €
Ein Schmackhaft' Ding

Zubereitung:

(*) Walderdbeeren mit Mascarponecreme Die Erdbeeren auf Tellern oder in Dessertschälchen verteilen und mit Puderzucker bestäuben.

Für die Mascarponecreme die Eigelbe mit dem Handrührer dick und schaumig schlagen, dabei den Zucker hinzurieseln lassen. Den Mascarpone zufügen und unterschlagen. Über die Walderdbeeren verteilen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fragoline di bosco son crema di mascarpone (*) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Mascarpone  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Erdbeere  *   Italien  *   Käse  *   Obst  *   Süßspeise

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