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Rezept: Fliegenpilze

Bild: Fliegenpilze - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 1.71 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 2.24 €       Demeter 2.24 €       

Zutaten für 1 Rezept:

6 Eier - hart gekochtca. 1.01 €
3 kl.Tomaten - kleinca. 0.66 €
1 ELMayonnaiseca. 0.04 €

Zubereitung:

Eier schälen und an beiden Enden glattschneiden, so dass sie eine Standfläche haben. Die Tomaten abspülen, halbieren und als Hut auf die Eier legen. Mayonnaise in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle füllen und weiße Tupfen auf die Tomatenhälften spritzen.


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(*) Für diese Version von Fliegenpilze werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Majonaise, 80% Pflanzenöl  *   Tomaten


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