Ananas-Marzipan-Kuchen - Variation 1

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Kuchen:

200 g Marzipanrohmasse ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

175 g Margarine - oder Butter ca. 0.52 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1 Pack. Vanillezucker, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

2 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

260 g Ananas (Dose) ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

Glasur

100 g Kuvertüre ca. 0.34 € ca. 1.53 € ca. 1.53 €

Zubereitung:

Marzipanrohmasse in Würfel schneiden, mit Fett, Zucker und Eiern in eine Rührschüssel geben, mit dem Handrührgerät schaumig rühren, danach Mehl und Backpulver kurz unterrühren. Ananas auf einem Sieb gut abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden, zum Schluss unter den Teig heben. Eine Kastenkuchenform fetten, mit Pergamentpapier auskleiden, den Teig einfallen, glattstreichen und backen.

Schaltung: 170-190°, untere Schiebeleiste 160-180°, Umluftbackofen 60-70 Minuten

Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ananas-Marzipan-Kuchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ananas-Marzipan-Kuchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ananas-Marzipan-Kuchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.