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Ananaschutney

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.5 EL Öl ca. 0.01 € ca. 0.03 € ca. 0.01 €

0.5 TL Senfkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

240 g Ananasstücke zerstoßen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Speisestärke mit etwas - Milch angerührt ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Das Öl in einem kleinen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. Senfkörner hineingeben und ein paar Sekunden zischen lassen. Die abgetropften Ananas und das Salz zufügen und 10 Minuten kochen lassen. Gelegentlich umrühren. Mit der Speisestärke andicken und vom Herd nehmen. Kühlen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ananaschutney werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ananaschutney Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ananaschutney erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.