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Feta-Avocado-Creme
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Avocado aufschneiden, Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln und in kleine Würfel schneiden.
Mit Zitronensaft beträufeln, damit es nicht braun wird.
Feta mit einer Gabel zerdrücken und mit Frischkäse und Pesto mischen.
Avocadowürfel unterziehen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Tipp: Wer es mag, kann auch etwas frischen Knoblauch zugeben.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Feta-Avocado-Creme werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Feta-Avocado-Creme Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Feta-Avocado-Creme erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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